母親節Buttercream Cupcake

母親節 Buttercream Cupcake

母親節是為向母親表示感謝及慶祝的節日，世界各地對母親節訂立日均有不同，母親們在這一天裏通常會收到孩子們所送的禮物，因應世界各國文化差異，慶祝節日的形式及禮品種類包羅萬有，當中以送上花束是為最常見的禮物，但一種能夠進食的花束你們有見過嗎？

思考如何花心思製作一份既簡單又有誠意的母親節禮物，一個小小的母親節花束蛋糕是最適合不過了！以杯子蛋糕作為心意禮物不會造成沉重的經濟負擔亦有適度儀式感，即刻參與活動親手製作一束可食用花束蛋糕獻給最愛偉大的母親！

工作坊特色

• 花束杯子蛋糕上的花朵是由Buttercream亦稱為奶油霜以淡忌廉混合牛油再加入糖霜而製成製作之成，材料十分容易控制、不易融化以及不易受溫差做成太大的影響，讓參加者輕鬆掌控技巧並盡情享受活動樂趣
• 活動提供彩虹七色色素去調配花色彩，每位參加者能夠學習如何為奶油霜調配顏色，並自由調製出個人獨特花束顏色，再利用裱花咀裱上不同花型，在杯子蛋糕上開滿鮮花
• 無需焗爐或電磁爐，導師會提供已焗雞蛋原味杯子蛋糕，參加者只需要完成奶油霜裱花部分即可，活動中導師亦會介紹奶油霜由來、教授蛋糕底製作方法、各種成功與失敗的手法及技巧等，使參加者在活動之後也可以在家中享受製作甜點的快樂，而且在畫曲奇過程當中有趣，充滿藝術感
• 由專業導師指導並提供每人一份講義食譜，當中會教授各種顏色混合比例、裱花教學等，成品可即日完成帶走並附會有簡單包裝