突 破 傳 統 ! 綠 茶 紅 豆 / 朱 古 力 麥 提 沙 糯 米 糍
口痕想食糯米糍? 去長洲!
咁遠…返到屋企都消化完啦!
想方便? 自己整就最方便啦。
我哋仲教你突破糯米糍傳統味道，不再是豆沙、芒果，而是綠茶配紅豆，朱古力配麥提沙，撞出驚喜滋味!
再教你衝破糯米糍傳統口感，不再是軟腍腍，而是外軟內脆，新鮮感十足!
從此，糯米糍唔再係長洲特產，而係自我生產。
工 作 坊 特 色
- 無添加，不含防腐劑，100%純天然! 讓你食得安心，品嘗到健康滋味
- 突破糯米糍傳統味道，不再是豆沙、芒果，而是綠茶配紅豆、朱古力配麥提沙，撞出驚喜滋味; 衝破糯米糍傳統口感，不再是軟腍腍，而是外軟內脆，新鮮感十足
- 一個工作坊學齊兩款創新糯米糍口味，製作12件作品，抵食抵玩
- 選用高品質糯米與餡料食材，口感充滿質感，煙靭、幼滑、彈牙，餡料香濃、甜而不膩
- 從手揉糯米皮，到餡料製作，再到蒸煮，參加者一條龍一手包辦，親身體驗手工糯米糍製作; 更可因應個人喜好，酌量調整專屬甜度，打造個人口味，樂趣倍增，滿足感爆燈; 簡單易學，沒有烹飪經驗人士亦能輕易製造美味作品，製作過程鍛煉手部精細動作和手眼協調
工 作 坊 內 容（工作坊編號#ED027）
- 講解手工糯米糍製作材料、工具及步驟
- 練習製作糯米皮方法，教授令餅皮厚薄更一致的技巧
- 教授蒸煮糯米皮
- 準備餡料材料，傳授包餡技倆
- 親身體會手作樂趣，製作6件綠茶紅豆糯米糍 + 6件朱古力麥提沙糯米糍; 附送精美包裝盒，可將作品即刻拎走
專 業 導 師
- 累積了多年中式包點裝飾製作教學經驗
- 醉心研究各種甜點製作技術，對甜品製作有深厚認識
- 擁有豐富指導大量參加者的經驗
- 曾接受多間傳媒機構訪問，包括東周刊
