端午節的起源說法很多，最為人們認識的就是紀念屈原，相傳屈原於五月初五投汨羅江自盡，楚人哀悼，就以竹筒貯米投進水中祭屈原，唐代沿襲紀念屈原之說，並流傳至今，而本來為驅瘟送邪而進行的劃龍舟習俗也加上了借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原身體的意義。
但不少習俗在屈原之前已經存在,而端午節的習俗中又有惡日禁忌、劃龍舟等相關內容，因此端午習俗融合了多種起源而成。端午節不少習俗都有禳毒驅疫的意義，始於對「惡日」的禁忌。傳統上認為時值仲夏、疫厲流行的五月是「惡月」，人們在五月為了預防疫病，自上古即有不少清潔禳毒的措施。
而最為人熟悉端午節所需要做的事就是吃粽子以及爬龍舟，不知道大家對粽的製作過程又有多少的瞭解? 今次導師會教授如何製作粽以及包粽的過程，帶大家感受一下端午節的氣氛,同時享受包粽的樂趣,帶走一份一份應節而又美味的成品!
一般復活節活動只想到朱古力糖果、復活蛋尋寶或復活蛋彩繪，但是既然同樣大受歡迎的聖誕節有節日花環製作，復活節亦同樣可以製作出個人復活蛋花環，每位參加者都可以化身成 “Egg Catcher” 並將十多件復活蛋 “Capture” 到手，經彩繪上免4後掛在房間或大廳牆上，以木圓花環方式欣賞復活蛋成品。
誰說USB只有既定外觀？誰說它只是辦公室中沉悶的文件處理工具？打破對USB的固定印象和框架，利用乾燥壓製方法，將美麗的花朵融入水晶玻璃USB中，留住花朵的生命和時間，盼能為忙碌的都市生活，增添色彩。USB的層次和意義，從此不一樣。
母親節是一個為感謝母親而慶祝的節日，而在世界各地的母親節的日期有所不同。母親們在這一天裏通常會收到孩子們送的禮物，因應世界各地個別文化，慶祝節日型式及禮品種類包羅萬有，當中送花是最常見的禮物，今次我們來製作一幅不會凋謝的花畫作!
而如何製造一份簡單又有誠意的母親節禮物呢? 親手製作一幅畫送給媽媽都是一個不錯的選擇!! 既不會造成太重的負擔而有儀式感，而今次製作鬱金香有著獨特的意思，每一種顏色的鬱金香都代表著無盡對媽媽的愛，即刻做一副栩栩如生的鬱金香畫作送比你最愛偉大的媽媽!
輕黏土是一種輕如發泡膠的黏土，它像棉花一樣柔軟容易搓，而且快乾，可用來製作人形，蛋糕或花朵。新手比較簡單容易控制，手感類似搓泥膠的感覺以及容易塑形，除了成人參加者會覺得有趣好玩之外，對小朋友以及長者亦係非常健康有益的活動，除了訓練腦部思考去製作不同形狀，另外亦可以訓練手部的靈活性，是一個十分有意義的活動!
母親節是一個為感謝母親而慶祝的節日，而在世界各地的母親節的日期有所不同。母親們在這一天裏通常會收到孩子們送的禮物，因應世界各地個別文化，慶祝節日型式及禮品種類包羅萬有，當中送花是最常見的禮物，但是能夠吃的花你們有見過嗎 ?
而如何製造一份簡單又有誠意的母親節禮物呢? 一個小小的母親節蛋糕最適合不過了!! 既不會造成太重的負擔而有儀式感，即刻做一束食得的花去送比你最愛偉大的媽媽!
糖皮/翻糖是由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，是美國人極喜愛的蛋糕裝飾，新手比較簡單容易控制，手感類似搓泥膠的感覺以及容易塑形!
都市人生活忙碌，工作壓力大，連小朋友都要面對各種讀書和考試壓力，每個人都想方設法去解壓，在國外就有一本名為《秘密花園》的填色畫冊內含多款花園圖案，以畫筆在圖案上填色去減輕壓力，同時獲得能力的恢復，填色繪畫就像「色彩藝術療法」一樣被廣大都市人所追捧。
而手工刮刮彩蛋就是將「填色」和「繪畫」藝術結合起來，以木製刮筆畫圖案同時刮出顏色，過程超級治癒! 而且經繪製後畫作可以加上絲帶成為實用書籤，借用彩色書籤繼續治癒你的日常。
中秋節除了吃月餅是最為應節活動之外， 同樣不少了的就是帶住燈籠隨處走、去賞月，今次就來做一個可以提著走又食得的糖霜曲奇燈籠吧!!!
中秋最為人認識的主題人物除嫦娥外，少不了的便是玉兔! 玉兔，也叫月兔，在一些神話傳說中是居住在月球上的兔子。 目前多認為是因對月球表面的空想性錯視而產生。 在許多文化中，特別的民間傳說中，常塑造成用研杵搗研缽的形象。 在中國神話中，月兔在月宮陪伴嫦娥並搗藥，而在日本和韓國，月兔則是在上面搗麻糬，在台灣也有月兔搗麻糬之說。
而玉兔最常為人認識及見到，便是將它變成燈籠，燈籠除了照明以外還有其他意義，由於燈籠底座像肚臍形狀，因此掛燈籠有求財富的意思；而廟裡掛燈籠點亮它，代表祈求光明、祈求平安順利，所以燈籠也用來祈求生子，在人們的期許下燈籠肩負著求平安、避邪、求取功名的重任。
另外，糖霜餅乾藝術源自於英國的砂糖工藝，糖霜由蛋白（或用蛋白霜粉）加入糖粉調配製作而成，以濕性糖霜創作表現平面、以硬性糖霜凸顯線條及輪廓，加上個人奇思異想組合運用，往往能產出與其它傳統媒材相異且令人意想不到的創作成果。再將純色白糖霜與加入食用色素後的彩色糖霜加以交叉運用，就能更進一步的揮灑創造出多變風格與質感。
隨著糖霜曲奇多變的造型，可以創作不同造型，而且相比起其他甜品，糖霜曲奇較為簡易，而且精緻，因此令大眾深受喜愛!!
中秋節將至，絕對少不了充滿愛心的自製月餅。相信大家都會擔心坊間售出的月餅糖份過高或者怕甜怕膩，不如來自家制作健康又美味的月餅！
相信大家都會想擁有一個特別的月餅，活動中教授的冰皮月餅比坊間售出的更為軟身，其中除了有Oreo味道外，亦有加入麻薯令口感更煙韌，同時製作步驟亦會簡化，只要跟指示一步一步加入材料去做，必定做到大家喜愛的月餅
大家都好喜歡飲珍珠奶茶、咖啡等杯裝飲品，不論杯裝還是枝裝有時手拿的的確有點麻煩，大多時大家都會選擇買一個袋，可是現在膠袋基本都要付錢買，雖然不算太貴，但對地球的污染就太多，我們做的只能減少！
手提杯帶環保又實用，小至水樽口俓，大至大杯裝飲品口俓都能用，除了以上還可以自己配搭顏色，男女老幼都能用上，自己親手做出，為環保出一分力。
母親節是一個為感謝母親而慶祝的節日，而在世界各地的母親節的日期有所不同。母親們在這一天裏通常會收到孩子們送的禮物，因應世界各地個別文化，慶祝節日型式及禮品種類包羅萬有，當中送花是最常見的禮物，今次我們來製作充滿心意的紙巾花束!
而如何製造一份簡單又有誠意的母親節禮物呢? 親手製作一束花送給媽媽都是一個不錯的選擇!! 既不會造成太重的負擔而有儀式感，而今次製作紙巾花束有著獨特的意思，亦代表著無盡對媽媽的愛，即刻做像真度十分高的紙巾花送比你最愛偉大的媽媽!
紙巾花是利用平日平平無奇的捲紙逐一接疊而成，小小的一樣物件，亦都可以製作出一件十分驚艷的作品! 除了成人參加者會覺得有趣好玩之外，對小朋友以及長者亦係非常健康有益的活動，除了訓練腦部思考去製作不同形狀，另外亦可以訓練手部的靈活性，是一個十分有意義的活動!