好味嘅手工果jam一必要：材料新鮮、果粒豐富、甜度適中! 我哋造得到!
正所謂「不時不食」，我們的手工果醬採用當灶時令水果，選用的水果材料更是於活動前一天才新鮮抵港的優質生果，其後再由專人悉心洗滌清潔乾淨。
製造手工果醬的食譜、過程與烹調手法皆由專業導師精心設計，保證過程中無添加任何化學添加劑、防腐劑、人造色素，以純自然方法將新鮮水果的味道、顏色、營養提煉萃取，非常健康。
我們更會將部分生果切成粒狀，原個保留在手工果醬中，這些果粒有效將生果內的果汁與水份鎖住，亦能夠增強手工果醬的立體感與口感，製成有「趙口」嘅手工果醬。
這個手工果醬的甜度，更是由你透過調整糖的份量與試味過程中全盤操控，讓你可以自行調製出適合自己口味嘅甜味濃度。
。。。「作樂學院」嘅手工果醬工作坊好可能係全香港性價比最高嘅果jam工作坊。

有無見過啲嘢好靚好可愛，你鐘意佢鐘意到想佢成為自己身體嘅一部分，想將佢食落肚？
呢個甜點作品可以俾你一嘗所願！
好靚好可愛之餘，仲好香好味。一次過為你嘅眼睛、鼻哥、舌頭送上刺激慰藉。
製作途中更加衝擊你嘅腦電波，激活你嘅創意，訓練你嘅手眼協調與耐性，俾你大量歡樂同滿足感。
製作過程同埋最終作品都同你嘅身體融匯貫通，恭喜你經已達致甜品烹飪嘅最高境界。