豆沙泥抹茶/玫瑰糯米糍

長洲芒果糯米糍相信大家都聽過食過,而最傳統糯米糍中間會包有豆沙餡,其他地方可能會加入花生、芝麻、黑芝麻等待,但其實做法都相當簡單容易,學識基本食譜可以再改成不同餡料,造出屬於自己的口味。

健康零食-雙色乾果脆球

雙色乾果脆球—飽足感營養零食,聽落好似好熱氣,但其實自製,都可以好健康!100%非油炸,留住原有營養成份,每粒都清爽美味,減油更健康。食落口感香脆又唔痴牙,粒粒飽滿,製作時間適中,岩晒一班鍾意健康嘅零食專家。

澳洲傳統甜點-林明頓海綿蛋糕

林明頓蛋糕係澳洲特有獨創既甜點,將軟棉棉既海棉蛋糕沾上一層巧克力漿,再沾裹上一層香噴噴,味道濃郁既椰子粉,味道必定會令您驚喜。

紅豆泥草莓大福

每年十一月至隔年四月都是草莓季,草莓甜點中最令草莓控心動的一定是草莓大福,由外層白茸茸薄皮下包裹住美甜紅豆泥及大顆草莓,絕對是冬季甜品冠軍,如此經典日式甜點你一定要試一試~

港式一口西多士(鹹甜口味)

西多士是香港茶餐廳必點食物,食物集合了小孩子最愛的煎、炸、甜組合,用一小塊牛油炸出兼黃金香脆的厚多士,中間或許沒有餡料,但最後加上牛油及楓糖漿即變成極品美食。在香港這樣中西文化大都會之下,慢慢發展出多款夾心款式,包括各種鹹甜口味,例如花生醬、果醬、朱古力醬、榛子醬、咖央醬等等,少數茶餐廳能夠一次過提供以上口味,不過現在所有鹹甜口味西多士均可在這個活動中做到,對港式西多士受好者絕對是一大滿足!

用石頭代畫筆 – 天然植物拓印工作坊

地球有超過50萬種植物,而每一種植物的外形、大小、紋理、花型及顏色都不一,利用各種植物之間的不同,我們可以創作出有個人特色作品,成品除了可以作為藝術品欣賞,加多一點心思,更製作成為生活實用品,包括的手挽袋、化妝袋或紙巾套等等。

酒精水墨畫工作坊

酒精水墨畫是很早就流行於歐美的新興藝術,但在香港可以體驗的課程是不多的。它是利用酒精相容、相斥及快乾的特性,再藉由風力推動在不吸水的紙張上讓墨水暈染擴散,乾涸後凝結成線條與自然墨跡。創造出抽象視覺藝術的繪畫。

操作過程十分簡單,完全不需要任何畫畫經驗,也沒有任何壓力。反而在繁忙的社會中,我們可以藉由創作的過程,看著酒精及墨水緩緩的交融及流動,達到療癒及生活紓壓的效果。

打造最具心意的環保和風押花賀卡!

活動旨意將再造紙與日本押花作結合,籍此推廣環保手工再造紙。團隊會提供各種日本花草,UV膠植物,手作再造紙書簽,讓觀眾自由拼合設計。

期望大家可以透過的雙手DIY屬於自己的和風小物件,展現日本手工美學。在體驗的同時也能在寧靜的製作中獲得療癒感,創作成品可以送禮或者自用。

天然手工奶黃/蓮蓉/豆沙/朱古力/义燒包

活化工廈、活化古蹟、活化歷史建築…
所謂「活化」,便是給已經陳舊了、似乎被人遺忘了的古舊事物,賦予新的意義,讓其價值重新得到認同。
中國傳統飲食文化中佔一重要席位的包點,漸漸被時下年青人視為老土、落伍。
相比起日式糕點、法式甜點,中式包點只被視為「一舊淨色嘅包,包住啲甜耶耶嘅餡」,沒甚特色,美感欠奉。
這次,我們期望在保留中式包點傳統風味的同時,在外形上添加可愛元素與繽紛顏色,為「活化」傳統包點出一分力。

編織溫暖牌速成:鈎織冷頸巾/冷帽

鈎織編織要學一年半載?大錯特錯!
我哋嘅專業導師以精讀班形式,由零開始教你編織速成!
三幾個鐘將你由零知識嘅好傻好天真嘅女孩,進化成一手織成溫暖牌冷頸巾/冷頸圏/冷帽嘅好好女朋友、老婆、阿媽!