國際茶王主理:香滑港式奶茶入門工作坊

港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」,以馥郁芳香見稱,深受香港人喜愛,日銷超過250萬杯以上,連外國遊客也慕名一嚐。

港式奶茶製作技藝於2014年正式成為其中一項香港非物質文化遺產。港式奶茶由調配茶葉、煲茶、焗茶、撞茶、撞奶等步驟炮製而成。在這個工作坊中,你將會跟「國際茶王」學習如何選擇最優質的茶葉,調配出最完美的比例,讓你的奶茶口感更加濃郁、香甜、幼滑。此外,師傅還會分享一些獨家的技巧和秘訣,讓你可以在家中輕鬆調配出最正宗的香港式奶茶。奶茶配合西多士、菠蘿油、蛋撻、餐蛋治..Cool!

彩繪中國團扇體驗

團扇又名宮扇,指圓形有柄的扇子,構造特點是以扇柄為中軸而左右對稱,有著團圓及吉祥的意思,是一種發源自中國傳統工藝品。由最初以雞毛製成,及後改用鵝毛,至最後演變成用絲及絹類織品做成扇面,並在扇上以顏料或絲線作點綴,清明代書畫家亦會在畫上題詩作畫,成為現今最為傳統的團扇風格及模樣。

ART TEAM BUILDING:團隊創作合拼畫作

Art Jamming Team-building,激發團隊創意、訓練out-of-the-box想象力、加強團隊溝通、拉近朋輩關係、建立小組默契、體現合作共融、提升分工效率、培養領導才能…
輕鬆有趣的Team Art Jamming,團隊共同聯想自訂故事題材,協調各自角色分工,合作創作繪畫合拼畫作。
為增加趣味性與互動元素,最後更加插壓軸環節,團隊成員共同演繹各自畫作的意義並串聯成故事,將團隊合作發揮至極致,然後即場舉行小型畫展,學習互相欣賞,參加者投票選舉,選出傑出團隊故事畫作,頒發獎項以作表揚!
一個藝術活動,過程減輕壓力、好笑好玩之餘,仲帶俾團隊多方面好處。
搵緊團隊建立工作坊?你已經搵到啦,做第二樣嘢啦。

勁好玩”剃鬚膏”藝術! 染印雲石紋筆記簿

整蛋糕唧花、用水槍射水、用個咀噴飯…
將一啲嘢喺一個狹小嘅空間迫出嚟,人類本性上係會有種莫名嘅滿足感。
喺市場絕跡嘅呢個「剃鬚膏」藝術工作坊,正正就俾到參加者呢種興奮感覺。
專業藝術導師為你安排平時用嚟剃鬚嘅「剃鬚膏」,俾你放肆咁喺特製膠墊上面噴,造成一舊白雲泡沫!
再喺上面加上心愛顏色嘅染料,隨意攪拌後再放上明信片、書籤及筆記簿,一層層近來喺設計界大熱嘅雲石紋圖案就咁鋪上!
製作過程新鮮、互動、爆趣又好玩; 作品實用性、時尚感、藝術色彩兼而有之。Team-building活動無敵之選。

多種顏色燈線 ! 傳統霓虹燈造型 LED燈牌

香港名信片時常出現嘅一幅景象:五光十色嘅霓虹燈牌佈滿繁華街道嘅上空…
演唱會時常被攝影師捕捉嘅片段:粉絲們搖着發光名牌為深愛偶像吶喊打氣…
黑暗角落裡嘅燈牌,就好似漆黑中嘅螢火蟲,茫茫大海裡嘅燈塔,永遠都有一種攝人嘅魔力,令人凝望陶醉…
你面前就有一個珍貴嘅機會,可以親身為自己製作一個充滿個人色彩嘅螢光燈牌。
從此,你唔會再怕黑lu。

社交神技!星級魔術師傳授:近距離魔術

識唔識啲同事係咁:
同一個部門,坐同一架????,完全dead-air、一片寂靜…
做嘢畏首畏尾,船頭驚鬼、船尾驚賊,缺乏自信心…
講嘢口窒窒,詞不達意,講咗好多嘢,但完全搵唔到亮點…
辦公室總會有同事面對以上嘅問題: 社交手腕生疏、自信心不足、溝通能力薄弱。
有一樣嘢可以同時改善呢3個狀況: 魔術!

親子Upcycle咖啡渣紮染體驗

相信咖啡係唔少都市人既好朋友,每朝都要飲番一杯之後去工作。
不過,好可惜,沖製咖啡所產生既咖啡渣大部分都會被棄置…
作為家長嘅你,要將環保訊息傳遞俾下一代,有咩有效過直接讓小朋友親身體驗,將被大部分人視作廢物嘅東西,循環再善用造成對日常生活有用嘅隨身物?
咖啡渣其實可以有好多用途,用黎做紮染為隨身物染上特別pattern,你又試過未?

鮮花插花班:精緻韓式花束花藝班

「作樂學院」嘅鮮花插花花藝工作坊好可能係全香港性價比最高嘅插花班。
花材: 鮮花花材全部皆由在旺角花墟經營花店的導師,精挑細選高質素花源後,再訂購以速運送抵香港的; 採用大量由肯尼亞,荷蘭等地培植,新鮮送抵香港鮮花集散地的高質花材,這些花卉無論是顏色、美態、盛開程度皆處於顛峰狀態。
花款: 肯尼亞玫瑰花、繡球花、太陽花作主花; 襯花亦會挑選一些時令較罕有的品種,如桔梗、無忘我、串串松、荷蘭芙蓉葉等。除了花材質素特高,種類坊間少見外,我們亦會於課堂中特意提供不同顔色的主花/襯花花材選擇,讓參加者可以享受更大空間自由配襯心愛花形與顏色。
款式: 選用大熱的韓式花束包裝,大走精緻細膩的花藝潮流
導師: 自少經營花店家族生意,花束、花籃、花牌…陪伴她的成長。耳濡目染下,培養出極度敏銳的花藝觸覺,日以繼夜地應付源源不絕的訂單中,也磨練出熟能生巧的花藝技術。雖沒有上過甚麼甚麼花藝課程,花藝功夫在工作實務趨迫下更是沉穩紮實、一日千里,插花技藝遠勝許多有名無實、紙上談兵的所謂花藝師。
這樣的產品品質配上經濟實惠的價錢,便造就了超越同行的無敵性價比。

無添加劑!新鮮果粒!天然健康美味手工果醬

好味嘅手工果jam一必要:材料新鮮、果粒豐富、甜度適中! 我哋造得到!
正所謂「不時不食」,我們的手工果醬採用當灶時令水果,選用的水果材料更是於活動前一天才新鮮抵港的優質生果,其後再由專人悉心洗滌清潔乾淨。
製造手工果醬的食譜、過程與烹調手法皆由專業導師精心設計,保證過程中無添加任何化學添加劑、防腐劑、人造色素,以純自然方法將新鮮水果的味道、顏色、營養提煉萃取,非常健康。
我們更會將部分生果切成粒狀,原個保留在手工果醬中,這些果粒有效將生果內的果汁與水份鎖住,亦能夠增強手工果醬的立體感與口感,製成有「趙口」嘅手工果醬。
這個手工果醬的甜度,更是由你透過調整糖的份量與試味過程中全盤操控,讓你可以自行調製出適合自己口味嘅甜味濃度。
。。。「作樂學院」嘅手工果醬工作坊好可能係全香港性價比最高嘅果jam工作坊。

甜點大師主理:得意卡通公仔糖霜曲奇製作

有無見過啲嘢好靚好可愛,你鐘意佢鐘意到想佢成為自己身體嘅一部分,想將佢食落肚?
呢個甜點作品可以俾你一嘗所願!
好靚好可愛之餘,仲好香好味。一次過為你嘅眼睛、鼻哥、舌頭送上刺激慰藉。
製作途中更加衝擊你嘅腦電波,激活你嘅創意,訓練你嘅手眼協調與耐性,俾你大量歡樂同滿足感。
製作過程同埋最終作品都同你嘅身體融匯貫通,恭喜你經已達致甜品烹飪嘅最高境界。