國際茶王主理:香滑港式奶茶入門工作坊
港式奶茶俗稱「絲襪奶茶」,以馥郁芳香見稱,深受香港人喜愛,日銷超過250萬杯以上,連外國遊客也慕名一嚐。
港式奶茶製作技藝於2014年正式成為其中一項香港非物質文化遺產。港式奶茶由調配茶葉、煲茶、焗茶、撞茶、撞奶等步驟炮製而成。在這個工作坊中,你將會跟「國際茶王」學習如何選擇最優質的茶葉,調配出最完美的比例,讓你的奶茶口感更加濃郁、香甜、幼滑。此外,師傅還會分享一些獨家的技巧和秘訣,讓你可以在家中輕鬆調配出最正宗的香港式奶茶。奶茶配合西多士、菠蘿油、蛋撻、餐蛋治..Cool!