端午節手工包粽子工作坊
端午節的起源說法很多,最為人們認識的就是紀念屈原,相傳屈原於五月初五投汨羅江自盡,楚人哀悼,就以竹筒貯米投進水中祭屈原,唐代沿襲紀念屈原之說,並流傳至今,而本來為驅瘟送邪而進行的劃龍舟習俗也加上了借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原身體的意義。
但不少習俗在屈原之前已經存在,而端午節的習俗中又有惡日禁忌、劃龍舟等相關內容,因此端午習俗融合了多種起源而成。端午節不少習俗都有禳毒驅疫的意義,始於對「惡日」的禁忌。傳統上認為時值仲夏、疫厲流行的五月是「惡月」,人們在五月為了預防疫病,自上古即有不少清潔禳毒的措施。
而最為人熟悉端午節所需要做的事就是吃粽子以及爬龍舟,不知道大家對粽的製作過程又有多少的瞭解? 今次導師會教授如何製作粽以及包粽的過程,帶大家感受一下端午節的氣氛,同時享受包粽的樂趣,帶走一份一份應節而又美味的成品!