工 作 坊 特 色
- 將女士們最深愛嘅元素集結於一身嘅鮮果忌廉唧花cupcake小蛋糕,吸引力非常驚人
- 嚴選優質時令鮮果教學,務求製作外觀、味道兼而有之的優秀作品
- 提供多款優質時令鮮果選擇,如士多啤梨、藍莓、香橙等,讓你自由搭配心愛口味
- 採用優質忌廉,外觀順滑,口感軟綿綿,甜而不膩
- 忌廉唧花裝飾顏色可按自己喜好自由選擇,營造創意空間
工 作 坊 內 容(工作坊編號#ED004)
- 講解鮮果忌廉唧花cupcake小蛋糕基本打忌廉技巧
- 介紹花咀用法,傳授過程中特別技倆
- 發揮創意,自由選擇喜愛忌廉唧花裝飾顏色
- 示範鮮果忌廉唧花小蛋糕造型製作,認識鮮果鋪排裝飾、忌廉唧花拼襯技巧
- 親身體會手作樂趣,完成2個直徑7cm的鮮果忌廉唧花cupcake小蛋糕設計及裝飾
專 業 導 師
- 擁有Korean Flower Cake Association頒授的Flower Decoration Master Class Level 1 & 2資格、並完成英國School of Cake Decorating & Confectionery Arts銜授的Sugar Flowers Module
- 熱愛花朵,希望將花的美態長久留下; 同時熱愛甜點烹飪,鐘情甜味帶給人的快樂
- 醉心研究各種韓式唧花技術,鑽研出精闢、純熟的優雅秀氣韓式唧花技倆
- 多年從事韓式唧花甜點創作的工作,十分執著甜點製作的品質,對過程所牽涉的所有材料、用具、過程都一絲不苟
- 擁有豐富指導大量參加者的經驗
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