西 班 牙 油 條 Churros 伴 朱 古 力 蘸 醬
西班牙油條又稱吉拿棒(西班牙語/葡萄牙語：Churros)，是一種西班牙和葡萄牙非常流行的油炸食品，外脆內嫩再配以熱朱古力或熱咖啡便是南美一帶日常食品，更可以伴以肉桂粉、白糖或冰淇淋做點綴，多層配搭增加口感層次，當中以蘸上濃厚朱古力醬為最傳統及受歡迎的配搭。
工 作 坊 特 色
• 無添加，不含防腐劑，100%純天然! 讓你食得安心，品嘗到健康滋味
• 導師提供預製西班牙油條，並講解有關背景及製作方法，學員可減免因油炸受傷，同時享受食物的製作及學習過程
• 選用優質黑朱古力及可可粉製成，黑朱古力含豐富抗氧化物，有助減少細胞受損及幫助細胞修復，以延緩老化
• 提供糖、肉桂及可可粉等多種配料，再加上朱古力蘸醬令作品味道有更多層次享受
• 簡單易學，沒有藝術、甜點烹飪經驗人士亦能輕易製造香甜美味的作品
工 作 坊 內 容（工作坊編號#ED054）
• 介紹西班牙油條Churros來由及製作工序
• 教授如何製作朱古力蘸醬，傳授獨門調製朱古力醬技藝
• 隨個人口味調校朱古力醬濃厚度
• 親身體會手作樂趣，加上各種糖霜及彩糖裝飾
• 即日可帶走6件西班牙油條Churros伴朱古力蘸醬作品
活 動 選 擇
A 西班牙油條Churros伴朱古力蘸醬 (共6件，約10cm長)
專 業 導 師
• 崇尚健康、自然、無添加的烹飪
• 熱愛煮食，渴望分享健康烹飪的趣味及熱情帶給身邊人
• 醉心研究各種手工甜點製作技術，對甜品製作有深厚認識
• 性格真誠，親切友善，擁有豐富指導大量參加者的經驗
