免蒸煮 ! 浪漫情人節主題日式和菓子

情人節是大多數人視為情侶關係的發展關鍵時刻，大多單男女會趁機會情人節當日的約會，向對方表明心意，而一些商家就會在情人節促銷商品作為情人節禮物，例如朱古力、鮮花到首飾珠寶等，直至今日，因應世界各地個別文化，慶祝節日型式及禮品種類包羅萬有!!

而如何製造一個特別又好玩的情人節禮物呢? 和菓子就最適合不過了! 今次我哋一齊嚟做一個充滿心動又精美有趣的情人節和菓子，去送比你所愛的人啦!工作坊內導師將會親身指導，講解成功嘅秘訣，就趁住今次工作坊來認識一下和果子的製作方法吧!!

和菓子是日本的一種糖果糕點，製作的款式亦都比較多，有利用豆沙做外皮的，亦有利用寒天、水飴等，依照不同的口味添加不同的特殊食材，是一款比清甜易入口的甜品，而且可以製作多款不同的造型深受日本人的喜愛，甚至潮流亦達至香港!

工作坊特色

• 無需蒸、煮等調製作過程，專業導師會提供預製練切外皮，減免煮製白豆沙、過篩、調味、炒勻、揉搓等步驟，參加者可以直接體驗將練切外皮調色、包餡及手捏造型，簡化步驟可以大大減少活動時間，同時讓參加者享受和菓子塑型的過程
• 提供4色食用色素，包括紅色、黃色、藍色及啡色，利用紅、黃、藍三原色更可以調製配彩虹7色，根據個人喜好去製作和菓子練切外皮以及設計裝飾配件顏色等，借用專業工具創作個人特色浪漫情人節和菓子
• 提供每人一份食譜及獨立一套工具，並由專業導師教授製作浪漫心心、玫瑰花束及小雛菊等款式和菓子，活動有紅豆、芝麻兩款預製內餡，導師會一步步教授包合餡料手法、手捏塑型技巧、和菓子工具之運用技巧以及如何為和菓子利用唧袋裱上小花及葉子等等細致裝飾
• 紅玫瑰代表著熱戀、熱情之意，小白雛菊花語代表純真、深藏在心底的愛，不論熱戀或暗戀都可以嘗試親手製作情人節和菓子去表達心中愛意，活動整個製作及裝飾過程充滿樂趣及藝術感，給參加者一個爆趣的玩樂過程和一段滿載歡樂的回憶
• 即日可完成帶走食得又應節的浪漫情人節和菓子主題和菓子3件連簡單盒子包裝(不含乾冰或任何冷凍包)